2025年6月24-26日，和合益生菌将参加于国家会展中心（上海）举办的2025年第二十六届健康天然原料、食品配料中国展（Hi & Fi Asia-China 2025），带来斑马鱼高通量功能菌株筛选开发平台、全品类定制化发酵剂、二代益生菌AKK、特膳级益生菌解决方案（孕妇及乳母方向）等新产品&新服务，以“可视化循证+真定制生产+全周期服务”，助力精准匹配场景需求。

① 斑马鱼高通量功能菌株筛选开发平台

高效精准：斑马鱼胚胎及幼鱼具有透明性，可实现菌株功能（肠道健康、免疫调节、代谢健康、心脑血管健康、情绪调节、皮肤健康）的快速、活体、可视化筛选与验证。

深度洞察：在活体水平评估菌株安全性与功效性，为新菌株发现、功能验证、配方产品开发提供直观可视的科学支撑。

加速创新：可显著缩短研发周期，赋能合作伙伴高效开发具有明确健康功效的益生菌及配方产品。

目标客户群体：品牌方，代工企业，科研院所

② 全品类定制化发酵剂

覆盖广泛：一站式提供常规酸奶、植物基酸奶、果蔬发酵、药食同源发酵、面制品发酵等全品类高性能发酵剂

定制赋能：针对原料特性（豆类、谷物、果蔬、药食同源）和产品需求（风味、质地、活性、功能），提供精准匹配的菌种组合与工艺方案

创新驱动：助力客户开发差异化、高附加值、符合健康趋势的发酵食品

目标客户群体：家用，中央厨房，食品加工厂

③ 二代益生菌AKK（Akkermansia muciniphila）

产业化进程：分享嗜黏蛋白阿克曼氏菌AK47的规模化培养及终端产品应用解决方案、AKK菌株产业化CDMO开发服务

代谢健康焦点：重点呈现AKK菌在调节糖脂代谢、预防动脉粥样硬化等方面的科学循证结果。

目标客户群体：外贸公司，跨境电商

④ 特膳级益生菌解决方案（孕妇及乳母方向）

人物聚焦：重磅推出为孕妇及乳母量身定制的特膳级益生菌方案 

 核心功效：关注母婴健康，支持孕期控糖+免疫提升+女性私护 

 目标客户群体：品牌方，私域，代理商

展会背景

精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场，Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商；聚焦功能性食品配料发展方向；倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时，也能提前洞察食品行业新商机！全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。